السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة سريعة لعمل ستيك اللحم
مشوي أو مقلي روووووعــه...،
المقادير :
1 كيلو لحم بقري مقطع ستيك
ربع كوب صويا صوص
قليل من الثوم المقطع ناعما
2 ملعقة عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة مستردة
ملح- فلفل-زنجبيل مطحون-توابل
الطريقه :
تتبل شرائح اللحم بهذه الخلطة و تترك لمدة 3 ساعات
تشوي علي الشواية
أو تقلي في اناء تيفال به قليل من الزيت علي نار عالية 3 او 4 دقايق علي كل جانب
و بالهنا و الشفا .
ستيــــك اللحــــم
العرض العادي
